|
 Сироп Абрикос – это классика, напоминающая о лете. Он есть в арсенале любого профессионального кулинара или бариста, поскольку является необходимым ингредиентом во многих рецептах. Абрикос – плод одноименного дерева, любимый гурманами по всему свету. Где и когда впервые появился этот солнечный фрукт – доподлинно неизвестно, однако в Россию он попал в XVII веке с Запада, а название «абрикос» пришло к нам из голландского языка. Абрикос выращивается в регионах с теплым умеренным климатом, обладает тонкой кожицей и притягательным медовым ароматом. Он впитывает в себя всю силу солнца, чтобы затем отдать ее людям.
К сожалению, лакомиться свежими абрикосами можно лишь несколько месяцев в году, а в остальное время на помощь приходит сироп Абрикос , изготовленный из натурального концентрированного сока. Его рекомендуется использовать при приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей, лимонада, десертов, мороженого, пудингов и каш.  Кроме того, сироп Абрикос прекрасно сочетается с напитками на основе кофе и холодного чая.
Сироп Абрикос имеет насыщенный янтарно-желтый цвет, нежный фруктово-цветочный аромат и приятный сладкий вкус. Он является альтернативой обычному сахару, поскольку не только несет в себе богатое разнообразие вкусовых оттенков, но еще и содержит большое количество полезных веществ.
Польза абрикоса
Полезные свойства абрикоса трудно переоценить – во всем мире этот фрукт активно используется в народной медицине. Высокое содержание калия и железа делают абрикос полезным при анемии и проблемах с сердцем и сосудами, а кальций, фосфор и йод в его составе нормализуют работу эндокринной и нервной систем. Регулярное употребление абрикосов способствует укреплению иммунитета, повышению стрессоустойчивости и насыщению организма необходимыми витаминами и минералами. Благодаря содержащимся в абрикосе антиоксидантным веществам и витамину С, этот фрукт оказывает омолаживающее воздействие на кожу. Таким образом, абрикос – это не только вкусный, но и очень полезный фрукт, который поможет Вам сохранить здоровье и продлить молодость, а также настроит на позитивный лад.
|
