|
Овощные сиропы — это одно из тех лакомств, которые неизменно привлекают внимание необычными вкусовыми сочетаниями. Конечно, если Вам предложат такую добавку к десерту, первой реакцией будет удивление. Однако овощные сиропы уже давно применяются барменами и кондитерами при создании оригинальных напитков и сладких блюд.
Конечно, десерты из овощей — не самая привычная еда, но в продукции такого рода есть определенный шарм. Прежде всего стоит отметить, что овощные сиропы являются сладкими на вкус. Характерные нотки тех овощей, которые были взяты за основу подобных добавок, придают им неповторимый характер и некую экзотичность. Цвет сладких лакомств чаще всего повторяет оттенок плодов, взятых за их основу.
Первыми овощные сиропы оценили бармены. С их помощью они смогли создать множество оригинальных коктейлей. Яркий цвет и необычный вкус таких сладких добавок придают миксам неповторимую изюминку. Особенно хорош в коктейлях овощной сироп из огурца. Он имеет легкий, освежающий вкус, поэтому незаменим для создания прохладительных напитков.
Овощной сироп купить часто хотят и кондитеры. Огромной популярностью пользуется сладкое лакомство из тыквы. Этот овощ давно зарекомендовал себя среди кулинаров как идеальная основа для кексов, пирогов и другой сладкой выпечки. Если его под рукой не оказалось, а побаловать себя изысканным десертом хочется,овощной сироп из тыквы может решить эту проблему. Его можно добавить в тесто или фруктовую начинку, а также использовать в качестве пропитки для уже готового бисквита.
Вы можете использовать овощные сиропы каждый день для ароматизации чая, кофе, заправки фруктовых салатов или каш. Кроме того, такая добавка подчеркнет вкус десертов из молока. Ими поливают мороженое, творожные запеканки, пудинги.
Можно сказать, что овощные сиропы просто созданы для кулинаров, которые не боятся смелых экспериментов. Привнесите в привычные блюда и напитки элемент новизны. Для этого Вам стоит только дополнить рецепт, добавив к обычным ингредиентам овощной сироп. Вашу изобретательность оценят даже самые привередливые гурманы.
|
