|
Соусы — это уникальные продукты, представляющие собой сладкие вкусовые добавки. Что может сделать любое блюдо не только вкусным, но и красивым? Конечно же, соус! На мировом рынке представлено громадное количество различных вариаций сладких соусов, среди которых как классические универсальные вкусы, так и оригинальные композиции для поклонников экзотики.
Сфера применения соусов поистине огромна. Она включает в себя такие виды деятельности, как кулинарию, кондитерское дело, барное искусство, кофейное ремесло и т. д. Сладкие соусы получили широкую популярность в качестве продуктов для бизнеса — их крупными партиями закупают многие владельцы баров, ресторанов, отелей и другие участники сегмента HoReCa. Более того, находчивые хозяйки используют сладкие соусы в быту для создания и декорирования оригинальных напитков, блюд и десертов домашнего приготовления.
Главными характеристиками соусов являются весьма густая консистенция, насыщенный цвет и яркий, запоминающийся букет, оттенки которого зависят от наполнителя и других ингредиентов, использованных для приготовления соусов. Благодаря тягучей текстуре соусы весьма удобно использовать для украшения выпечки, кондитерских изделий, десертов и напитков. С помощью специального дозатора можно создавать оригинальные узоры и рисунки на поверхности блюда, поэтому соусы — главные помощники всех профессиональных бариста и мастеров латте-арта. Кроме того, нельзя недооценивать роль соуса как добавки, способной радикальным образом преобразить любой напиток или блюдо. Так, сладкие соусы превосходно дополняют вкус продуктов, делая их более насыщенными, богатыми и сочными. В некоторых случаях соусы необходимы для придания продуктам недостающей кислинки или, наоборот, сладкой ноты.
На рынке представлено невероятно большое количество разнообразных соусов, которые классифицируются в зависимости от исходного сырья. Так, существуют соусы на основе фруктов, ягод, шоколада, а также молока или сливок. В качестве дополнительных ингредиентов выступают очищенная вода, сахар (концентрация порядка 80%), яйца, мед, ваниль, корица, мускатный орех и другие натуральные добавки, в том числе пряности и экстракты растений.
Каталог нашего интернет-магазина включает в себя множество соусов от мировых марок, которые помогут разнообразить Ваш рацион и приятно удивить своих родных. Купить соусы у нас можно в любое удобное время с доставкой на дом.
|
