Фруктовые сиропы выпускаются всеми современными производителями сладких добавок и составляют самый многочисленный класс сиропов.
Для создания фруктовых сиропов используются базовые ингредиенты, такие как сахар и вода, прошедшая специальную очистку. Яркая вкусовая композиция и насыщенный цвет продукта обусловлены применением концентрированных соков различных фруктов или натурального фруктового пюре. Новейшие технологии в сфере создания сиропов и инновационные методики обработки натурального фруктового сырья гарантируют сохранение природного вкусоаромата готового продукта, а также полезных свойств свежих фруктов. Довольно длительный срок хранения сиропов объясняется наличием в составе большого количества сахара, выступающего в роли натурального консерванта. Традиционно фруктовый сироп содержит порядка 40-80% сахара, а наиболее приемлемым является высококачественный тростниковый сахар.
Фруктовый сироп по праву можно назвать самым продаваемым видом сладких добавок. Огромный выбор разнообразных вкусов позволяет гурманам экспериментировать с любимыми напитками и блюдами. Так, на рынке представлены сиропы на основе таких фруктов, как яблоко, груша, ананас, банан и т. д. Наиболее экзотичные варианты продукции отличаются оригинальными ароматами маракуйи или граната. В отдельных случаях производители умело комбинируют фруктовые наполнители с другими компонентами (ягодами, пряностями или иными фруктами).
Уникальные ароматические добавки, представленные множеством разнообразных фруктовых сиропов, полностью завоевали международный сегмент HoReCa, где используются в качестве дополнительных ингредиентов для кофе, коктейлей, выпечки, кондитерских изделий, десертов и т. д. Меню любого заведения значительно преобразится, если добавить в него потрясающие напитки и блюда, приготовленные с использованием ароматных сиропов.
Впрочем, применение фруктовых сиропов оправданно не только в ресторанном бизнесе, но и в домашних условиях. Добавьте сироп в лимонад, газировку, чай, кофе, какао, молоко, йогурт, мороженое или любое другое лакомство — и получайте истинное наслаждение! И еще один ценный совет — благодаря плотной консистенции и яркому цвету, сироп отлично подойдет для украшения праздничных тортов или десертов.
Не знаете, где купить фруктовый сироп? Закажите понравившийся товар в нашем интернет-магазине. Мы уверены, что после первой дегустации Вы еще не раз заглянете в наш обширный каталог высококачественных сиропов в поисках новых вкусов и незабываемых эмоций!
|